Hướng dẫn cách làm
- 1
Dọc mùng, dứa, cà chua, giá đỗ, rau ngỗng, ớt rửa sạch để ráo
Dọc mùng tước vỏ cắt khúc xiết vừa ăn
Cà chua cắt làm 4
Dứa cắt từng miếng vừa ăn
Ớt xắt mỏng
- 2
Cho me chua vào nửa chén nước dằm cho ra nước cốt me
Thịt bò rửa sạch với nước muối cắt mỏng
- 3
Cho 1 tô nước vào nồi đồng thời cho thêm nước cốt me. Tiếp tục cho dọc mùng, dứa, cà chua nấu sôi trong vòng 2-3 phút —> cho thịt bò —> cho 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường —> giá đỗ, rau ngỗng, ớt nấu sôi thêm 1 lần nữa rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng và tắt bếp là xong
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh chua thịt bò Canh chua thịt bò
#ebepvangCanh chua có nhiều cách nấu, thường thì nấu canh chua cá, ngoài ra mình đã từng nấu canh chua thịt bò cũng rất ngon nhé.
-
Canh Chua Cá Hú Canh Chua Cá Hú
Vào Sài gòn bao nhiêu năm thì giờ em cũng nấu được món này chuẩn vị hihihi. Cá hú có nhiều mỡ, mà nấu canh này chua chua cay cay ăn không ngán.
-
Canh chua cá basa Canh chua cá basa
Một ngày nắng thèm bát canh chua cá basa chấm chanh muối
-
Canh chua cá dìa Canh chua cá dìa
#cookpadapron2025Cá dìa thiên nhiên rất béo, trưa nắng nấu nồi canh chua cá dìa là cả nhà mình ai cũng thích.(Tuần 6) -
Canh cá nấu chua Canh cá nấu chua
Một ngày nắng đẹp, 2 vợ chồng lượn siêu thị gặp ngay một em đầu cá hồi tươi ngon, mua thêm ít rau dưa gia vị và 1 em cua để tặng vợ nữa, vậy là đủ cho một bữa trưa vui vẻ trong ngày thứ bảy máu chảy về dạ dày
-
Canh chua chả cá rựa Canh chua chả cá rựa
#ebepvangTrời vào hè, chỉ có nấu tô canh chua ăn là ngon, thỉnh thoảng mình nấu canh chua chả cá rựa để cả nhà thay đổi. -
Canh chua kiểu miền Nam Canh chua kiểu miền Nam
Canh chua kiểu miền Nam có vị chua của me & ngọt của đường, và nhứt định phải có tỏi phi cùng rau om (rau ngổ). Món canh chua phổ biến nhất là nấu với cá bông lau, cá điêu hồng, cá lóc. Bữa cơm cũng thường có combo cá-cá: phần thân kho tộ và đầu đuôi nấu canh chua. Hôm nay mình nấu cá điêu hồng cả con, chả kho gì cả 😌
-
Canh cá hồi nấu chua kiểu miền Nam Canh cá hồi nấu chua kiểu miền Nam
Cá hồi là thực phẩm rất bổ dưỡng mà hiện nay trên thị trường cũng ko quá khó kiếm, giá cũng có thể chấp nhận được khi muốn cải thiện bữa ăn cho tổ ấm. Cá hồi da trơn nên nấu canh theo kiểu miền Nam chua chua, ngọt ngọt,nhiều rau và nổi mùi rau ngổ, mùi tàu sẽ hợp hơn nhiều với kiểu canh cá chua của miền Bắc
-
-
Canh cá nấu chua Canh cá nấu chua
Trước chưa lấy chồng mình ko thích ăn cá vì thấy nó tanh, lại còn có xương. Nhưng lấy chồng lại gặp đúng nhà chồng thích ăn cá. Từ cá hấp, cá nướng, cá rán, cá kho. Sau quen dần lại thấy ăn cá cũng...ngon =))Đây là món canh cá nấu chua, mình thường nấu vào dịp cuối tuần, công thức ko theo kiểu miền bắc hay miền nam vì mình gia giảm theo khẩu vị gia đình. Thấy chồng thích ăn, thế là được. :D
-
Canh chua rau cần bạc hà Canh chua rau cần bạc hà
Nếu bạn đang cần 1 tô canh chua nhẹ, thanh vị, đủ chất, không cần ăn với cơm thì đây là một gợi ý
-
Canh chua cá sộp dọc mùng Canh chua cá sộp dọc mùng
Cuối tuần đổi vị với món canh chua cá sộp nấu dọc mùng thanh đạm, không mỡ màng. Thịt cá sộp nạc và thơm lắm nha.Vị canh chua cay cùng dọc mùng thanh mát vừa ăn cơm, ăn bún hay húp chay cũng rất ngonNhà có con nhỏ các chị gỡ ra nấu cháo cũng rất bổ dưỡng.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16801944
Bình luận