मक्के के ढोकले(makke ke dhokle recipe in hindi)

Name: मक्के के ढोकले(makke ke dhokle recipe in hindi)
Yield: ३ लोगों के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कप मक्के का आटा; 1/2 कप हरा धनिया; 1 टी स्पून मीठा सोडा; 2 टी स्पून लाल मिर्च; स्वादानुसार नमक; 1 टी स्पून सौंफ; 1 हींग चुटकी भर

Visha Kothari @visha08

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ठंड में मक्की के ढोकले बहुत बढ़िया लगते हैं। और सभी के बहुत पंसंद भी आते हैं। इसे शक्कर या दाल कैसी के साथ खाए, बहुत स्वादिष्ट लगते हैं ।

मक्के के ढोकले(makke ke dhokle recipe in hindi)

Visha Kothari @visha08

सामग्री

१ घंटा

३ लोगों के लिए

2 कपमक्के का आटा
1/2 कपहरा धनिया
1 टी स्पूनमीठा सोडा
2 टी स्पूनलाल मिर्च
स्वादानुसारनमक
1 टी स्पूनसौंफ
1हींग चुटकी भर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

१ घंटा

1

ढोकले के लिए मक्के के आटे को छानकर उसमे हरा धनिया और सारे मसाले मिक्स कर लें।
2

अब इस मिश्रण में मोयन व दही मिलाए। और नरम आटा लगाए ।
3

अब गोल गोल ढोकले बनालें अब कुकर में जाली यी स्टील वाली प्लेट जाली रखते हैं ओर थोडा सा पानी डाले अब ढोकले जमा ले ओर 4/5सीटी लेते है
4

तैयार हैं बढ़िया मक्के के ढोकले । मक्के के ढोकले पर घी डालें ऊपर से और इसे दही, दाल सलाद व चटनी के साथ गर्मागर्म परोसे।