Meringue Kissed Tower
Malam dear...
Acara semarak clover kali ini di menangkan oleh MB @BundaReycha_85 .. beliau mengajak kita untuk membuat kreasi cemilan baik makanan atau kue untuk ultah .
Dan...untuk kali ini..saya membaut meringue Kissed Tower...
Meringue merupakan kue kering yang biasa dijadikan sebagai camilan oleh beberapa orang. Meringue juga seringkali dikenal sebagai kue busa karena konsistensi nya yang lembut dan ringan. Hal yang membuat kue ini terasa ringan dan lembut adalah karena tidak adanya komposisi tepung di dalamnya .
Semoga MB @BundaReycha_85 berkenan ya ...panjang umur dan sehat sellalu untuk putra mb intan ya
Source: majalah femina
#GACemalCemilBDay12
#Semarak_GACemalCemilBDay12
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#PutriaChristian
Meringue Kissed Tower
Malam dear...
Acara semarak clover kali ini di menangkan oleh MB @BundaReycha_85 .. beliau mengajak kita untuk membuat kreasi cemilan baik makanan atau kue untuk ultah .
Dan...untuk kali ini..saya membaut meringue Kissed Tower...
Meringue merupakan kue kering yang biasa dijadikan sebagai camilan oleh beberapa orang. Meringue juga seringkali dikenal sebagai kue busa karena konsistensi nya yang lembut dan ringan. Hal yang membuat kue ini terasa ringan dan lembut adalah karena tidak adanya komposisi tepung di dalamnya .
Semoga MB @BundaReycha_85 berkenan ya ...panjang umur dan sehat sellalu untuk putra mb intan ya
Source: majalah femina
#GACemalCemilBDay12
#Semarak_GACemalCemilBDay12
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#PutriaChristian
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
Di wadah lain, campur putih telur dan gula halus (saya langsung pakai bowl mikser)
- 2
Aduk hiingga rata, lalu taruh wadah di atas panci isi air mendidih. Aduk dg whisk hingga berubah adonan menjadi putih dan putih telur menjadi sedikit lengket ditangan saat dipegang. matikan api dan angkat.
- 3
Saat masih panas,miikser hingga adonan berbusa. Masukkan garam dan perasan air lemon, naikan full speed mikser hingga kaku (hasil akhir seperti jambul periuk), bagi adonan dalam beberapa warna. Dan msukan dalam plaastik segitiga.
- 4
Siapkan loyang dan beri alas..semprotkan adonan pada loyang.
- 5
Sipakan oven dan panaskan. Panggang suhu 100°C dengan api bawah selama 10 menit pertama tutup rapat oven, kemudian buka oven/ ganjel DG kain basah, panggang kurang lebih 90 menit atau lebih. Siapkan kerucut dna tata meringue menuerupai tower. Bisa gunakan tusuk gigi atau coklat yg dilelehkan. Kemudian sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)