बेसन को पानी डालके गाढ़ा घोल बना लें। सभी सब्जियों को बारीक काट ले ओर गोल में मिला ले ओर ढककर 10 से 15 मिनट तक रख दे।

अब तवा गरम करके 1 चम्मच घोल को गोल कर ले।

घी लगाकर सुनहरा होने दे।

चटनी के साथ सर्व करें।