Larutkan gelatin dengan air biasa. Tunggu hingga tekstur nya kental seperti agar

Campur susu, larutan krimer, air dan gula. Panaskan dengan api sedang sampai ada bubble di pinggir panci. Matikan kompor, Jangan sampai mendidih

Masukkan larutan gelatin, dan aduk perlahan sampai Tercampur

Tuang pudding ke cetakan. Dan dinginkan di kulkas 3-4 jam hingga set

Sambil menunggu pudding set, buat sausnya. Campur gula merah dan air, lalu masak hingga sedikit mengental.

Angin-anginkan saus gula merahnya. dan pastikan sebelum dituang ke pudding, pudding nya sudah set dan sausnya tidak panas