في مقلاة اضع البصل واحرك جيدا لكي ينشف ماء البصل ثم اضع الزيت واحرك الي ان يشقر ثم اضع الدجاج المقطع شرائح او مكعبات علي حسب الرغبة ثم اضع التوابل والثوم والمشروم

ثم اضيف كريمة الطهي واتركه علي نار هادئة لتحضير البطاطس

اخذ البطاطس واهريها جيدا اضيف لها الجبن والكزبرة

في وعاء فرن اضع خليط الدجاج ثم اعمل كرات من خليط البطاطس واضعها فوق خليط الدجاج ثم الي الفرن لمدة عسر دقائق ثم اسعل الشواية لياخذ الطبق لون ذهبي وبالهناء