بسم الله الرحمن الرحیم
ابتدا شیر و آب و شکر و شیره انگور را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار داده هم میزنیم تا حسابی داغ بشه اما نجوشه

آرد رو تفت داده تا رنگش عوض بشه و بوی خامی نده

کره و روغن جامد رو به آرد تفت داده شده اضافه کرده و هم میزنیم

بعد ادویجات رو اضافه کرده و 2دقیقه تفت میدیم تا عطرشان بلند بشه

.بعدازچند دقیقه مخلوط شیر و شیره رو به آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم

شعله رو خاموش کرده و حلوا رو گهواره میکنیم وسط ماهیتابه

بعد یه کم که از حرارت افتاد تو قالب ژله یا سیلیکونی میریزم و فشار میدیم و میذاریم تو یخچال تا خودشو بگیره

نوش جان😋