Спочатку треба закип'ятити воду. Потім,в глибоку, розігріту сковороду з олією,всипати сухі макарони. Обсмажувати,помішуючи на вогні вище середнього до злегка золотистого кольору.

Зменшити вогонь до мінімуму,додати сіль,можна перець,чи приправи до смаку і залити, обов'язково кип'ятком,так щоб макарони були покриті водою. Накрити кришкою,тушкувати до випаровування води, хвилин 7 - 10. Перемішати,спробувати,якщо макарони сируваті, можна додати ще трохи води і дотушкувать.

Такі макарони не злипаються,смачні як у гарячому так і в холодному стані. Смакуть як гарнір і як самостійна страва. До макаронів можна подати свіжі овочі,улюблені соуси.
Можна також спочатку обсмажити цибулю,а потім додати макарони обсмажити все разом і залити водою. Варіантів безліч))
Приємного апетиту!🍜🍜🍜