горошок зелений , петрушка (або інша зелень, але обов'язково кілька листочків м'яти) , часник, мигдаль смажений, цедра лимона, крем-сир, олія оливкова, сік лимона, сіль, перець
маргарину/вершкового масла, борошна, сметани (без верха), соди, гашеної оцтом, солі, зеленої цибулі (чим більше, тим краще!), яйця, плавлених сирки, вершкового масла, сіль, мелений чорний перець за бажанням, жовток + 1 ст л молока для змащення, кунжут для посипання за бажанням