Kolozsvári rakott káposzta
Kovácsné Takács Tamara @kovacsne_tamara
Kolozsvári rakott káposzta
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hagymát kockázzuk fel apróra és kevés zsiradékon dinszteljük meg. Tegyük hozzá a darálthúst és a fűszereket, jól süssük össze.
- 2
A rizst főzzük meg külön, majd keverjük össze a darálthússal.
- 3
Pirítsuk meg a felkarikázott kolbászt.
- 4
A kolbász zsiradékán és egy kis vízzel pároljuk meg a kimosott káposztát.
- 5
Kenjük ki a tepsit kis zsírral és kezdjük el rétegezni az alapanyagokat.
Alulra menjen a káposzta 1/3-a, erre tegyük a rizseshús felét és erre pakoljunk a pirított kolbászból. Ismételjük meg ezt a kört és káposztával zárjuk a tetejét.
- 6
Kenjük le tejföllel és tegyük 180C°os sütőbe amíg meg nem pirul a teteje (kb. 30 perc).
Cooksnapek
Sziasztok!/Jó napot!Kedvemet lelem a sütésben, főzésben és ebből fakadóan vettem rá magam, hogy sajátos, kipróbált receptjeimet megosszam másokkal.Igyekszem ezt úgy tenni, hogy a kezdő háziasszonyok is pontról pontra eltudják sajátítani egy recept elkészítését.👋😙👩🍳
Olvass tovább Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16811727
Szöveges kommentek