प्रथम साबुदाणा एका कढईत घालून भाजून घेतला.नंतर थंड झाल्यावर मिक्सरमधून बारीक करून घेतला.

नंतर त्यात उकडलेले बटाटे, हिरव्या मिरच्या पेस्ट, शेंगदाणे कुट घालून मिक्स करून घेतले.

नंतर सर्व मिश्रण भिजवून घेतले गुठळ्या होणार नाहीत याची काळजी घ्यावी.

नंतर नानस्टिक तव्यावर तेल किंवा तूप घालून बॅटर घालून पराठे पसरवून घेतले थोडावेळ झाकून ठेवले.नंतर दुसर्या बाजुंनी परतवुन शेकुन घेतला.

साबुदाणा पराठा दोन्ही बाजूंनी परतवुन खमंग भाजून घेतला.

नंतर साबुदाणा पराठा तयार झाल्यावर शेंगदाण्याची चटणी सोबत डीश सर्व्ह केली.