إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتقطيع الباذنجان الى شرايح ونغمره نصف ساعه بماء وملح
- 2
نقوم بتجهيز الحشوة نقلي البصل والثوم ونضيف المفروم ونقلب ونضيف بهارات حسب الرغبة
- 3
نقلي البذنجان في زيت غزير الى ان يتحمر بالكامل
- 4
نرص الطبقة الاولى من الباذنجان في صينية عميقه ثم نضع المفرومة ونغطيه بطبقة اخرى
- 5
نحضر الصلصة وهي عبارة عن الطماطم الطازج نصف مكعب ماجي وصلصة الطماطم وبهارات ملح وفلفل وكمون فقط ونصعهم بخلاط
- 6
نسكب الصلصة على طبقات الباذنجان ونضيف شرايح فلفل رومي وفلفل اخضر صحيح وندخله الفرن الى ان يتحمر وجه الصلصة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1681306
التعليقات