प्रथम रताळे धुऊन पुसून घ्या,त्याची साले काढून चिप्स किसणी ने चिप्स बनवा.

कढईत तूप घालून तूप गरम करून त्यात मध्यम आचेवर तळून घ्या.नंतर
तिखट,मीठ लावून मस्त का कुरकुरीत रताळी चिप्स.