Müzliszelet dióval datolyával

Name: Müzliszelet dióval datolyával
Yield: 24 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 g zabpehely; 140 g dió; 50 g szezámmag; 80 g mazsola; 150 g kimagozott datolya; 100 g birsalmasajt; 150-170 g méz; 100 g vaj; 1 mokkáskanál só; 10 dkg étcsokoládé; 2 evőkanál étolaj

qpac @qpac

Müzliszelet dióval datolyával

qpac @qpac

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc előkészítés, 15 perc sütés

24 szelet

400 gzabpehely
140 gdió
50 gszezámmag
80 gmazsola
150 gkimagozott datolya
100 gbirsalmasajt
150-170 gméz
100 gvaj
1 mokkáskanálsó
10 dkgétcsokoládé
2 evőkanálétolaj

Mentve

Elkészítés

20 perc előkészítés, 15 perc sütés

1

A zabpelyhet, diót, szezámmagot megpirítjuk.
2

A datolyát, birsalmasajtot, diót összedaraboljuk és a száraz hozzávalókat összekeverjük. Ha a datolya száraz, kevés vízbe áztassuk be.
3

A mézet a vajjal felmelegítjük, hogy folyós legyen, ráöntjük a száraz keverékre majd jól összedolgozzuk. Ha nagyon morzsálódik adhatunk még hozzá mézet és vajat, esetleg egy két evőkanál dzsemet.
4

A keveréket egy sütőpapiros tepsibe (42*29 cm) öntjük és jól összetömörítjük. Én egy üveggel hengereltem le.
5

A tepsibe simított müzlit 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-15 perc alatt megsütjük, amíg a széle kezd rózsaszínű lenni (sütő függő).
6

A csokit az étolajjal felolvasztjuk és a még meleg vagy langyos müzli tetején egyenletesen szétterítjük. Ez egy vékony réteget ad, de ha valaki vastagabb csokiréteget szeretne emelheti a mennyiséget.
7

Ha a csoki megszilárdult, felszeleteljük a kívánt méretre. Ebből a mennyiségből 24 db kb. 44g-os szelet lett. Ettől lehet kisebb vagy nagyobb szeletekre is vágni.