સૌ પ્રથમ બંન્ને દાળ સાફ કરી લો પછી તેને બરોબર ધોઇને પલાળો ૩ થી ૪ કલાક સુધી.

પછી પાણી નિતારી લો પછી મિક્ષ્ચર માં પીસી લો મીઠું સ્વાદ અનુસાર નાખી મિક્સ કરો

બંન્ને ચટણી નાખી ઉપર મસાલા બી,મરચું પાઉડર, ચપટી સેકેલ જીરું નાખો

પછી સર્વીગ પ્લેટ પર લઈ કોથમીર નાખી સર્વ કરો