Vandna Raval

વાટકો કાબુલી ચણા • તેલ • જીરું • બારીક સમારેલી ડુંગળી • બારીક સમારેલું આદુ • બારીક સમારેલું લસણ • છોલે મસાલો • લાલ મરચાંનો પાવડર • હળદર • ધાણા પાવડર • મીઠું • જરુર મુજબ પાણી

ઘટ્ટ દહીં • 1/2 વાટકો દળેલી ખાંડ • ઇલાયચી પાઉડર • જરૂર મુજબ કાજુ બદામ ની કતરણ • જરૂર મુજબ કીસમીસ • થોડી ટુટી ફ્રુટી

ઝુડી મેથી ની ભાજી • વાટકો ઘઉં નો લોટ • અડધી વાટકી ચણાનો લોટ • બાજરી નો લોટ • લીંબુનો રસ • મરચું • હળદર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ખાંડ • ૩-૪ ચમચી તેલ • જરૂર મુજબ પાણી

વાટકો ચણાની દાળ અને ચોખા • મેથી ના દાણા • વાટકા છાશ • લીલા મરચાની પેસ્ટ • તેલ • બેકિંગ સોડા • હળદર • મીઠું

વાટકો અડદ ની દાળ • વાટકો મગ ની છાળી દાળ • ૫૦૦ ગ્રામ દહીં • સેકેલ જીરું • મરચું પાઉડર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • તળવા માટે તેલ • જાતની ચટણી ખજૂર અને લીલી ચટણી • ઝીણી સમારેલી કોથમીર • જરુર મુજબ મસાલા વાળા બી

૨૫૦ ગ્રામ રીંગણા • ૧૦૦ ગ્રામ લીલી તુવેર • હિંગ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • હળદર • મરચું પાઉડર • 1/2 ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર • ચમચો તેલ • રાઈ જીરું

બટાકા • કોથમીર • લીલા મરચા • ધાણાજીરું પાઉડર • લાલ મરચુ • લીંબુ • ખાંડ • મીઠું • ૬-૭ ટોસ્ટ નો ભુક્કો • નાનો વાટકો વટાણા

બાઉલ ઘઉં નો લોટ • તેલ • ઘી • જરૂર મુજબ પાણી • મીઠું સ્વાદ અનુસાર

લાલ મરચા • ખાંડ • મીઠું • હિંગ

ગાજર • મુળો • કેપ્સીકમ • બીટ ની દાંડી • મીઠું • સ્વાદ અનુસાર ચાટ મસાલો • ધાણાજીરું પાઉડર

રાંધેલા ચોખા • જરૂર મુજબ તેલ • પેકેટ નુડલ્સ • 1/2 કપ બારીક સમારેલા લીલા કાંદા • બારીક સમારેલું કેપ્સીકમ • વટાણા • જરૂર મુજબ સોયા સૉસ • જરૂર મુજબ શેઝવાન સૉસ • જરૂર મુજબ ટામેટાં કેચઅપ • પેકેટ નુડલ્સ મસાલો • સ્વાદાનુસાર મીઠું • જરૂર મુજબ પાણી

પેકેટ વર્મિસેલ સેકેલી સેવ • તેલ • સ્વાદાનુસાર મીઠું • રાઇ • જીરુ • હિંગ • ઝીણા સમારેલા કાંદા • ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં • ઝીણી સમારેલી કોથમીર • લીંબુનો રસ • વટાણા • ગાજર ઝીણા સમારેલા •

સફેદ તલ • ઘી • છીણેલો ગોળ

જાડો લોટ • તલ • જીરૂ • સ્વાદાનુસાર મીઠું • જરૂરિયાત મુજબ તેલ • ડુંગળી • કળી લસણ • આદુ • – લીલા મરચા • – કોથમીર • – લીંબુ • – લાલ મરચાની પેસ્ટ •

૨૫૦ ગ્રામ વટાણા • મરચા ઝીણા સમારેલા • જરુર મુજબ કોથમીર • મરચું • 1/2 ચમચી હળદર • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • વાટકો ચણાનો લોટ • આદુ • ૪-૬ ચમચી તેલ • પાણી જરૂર મુજબ

બ્રેડ • નાનુ બટર • 1/2 કપ અધકચરું વાટેલું લસણ • પેકેટ ચીલી ફ્લેક્સ • પેકેટ ચીઝ

૫૦૦ ગ્રામ રીંગણા • ૨-૩ નંગ ટામેટા • ૩-૪ નંગ ડુંગળી • ૧૦ થી ૧૨ કળી લસણ • નાનો ટુકડો આદુ • કોથમીર • તેલ • રાઈ • જીરું • હિંગ • ૧ ચમચી મરચું પાઉડર • 1/2 ચમચી હળદર •

મેથી પાઉડર • વાટકો ઘઉંનો લોટ • ૨૫૦ ગ્રામ ઘી • ૫૦ ગ્રામ ગુંદર • થોડી કાજુ બદામ ની કતરણ • ૩-૪ ચમચી કાટલું • સૂંઠનો પાઉડર • ગોળ • ટોપરા નુ ખમણ

બ્રેડ સ્લાઇસ • બાઉલ બટાકા અને વટાણા • થોડી કોથમીર • ૨-૩ લીલા મરચા • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • લીંબુનો રસ • ખાંડ • મરચું પાઉડર • 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો

પાસ્તા એક બાઉલ • 1/2 કપ કેપ્સિકમ • 1/2 કપ ટામેટાં • 1/2 કપ વટાણા • થોડું લસણ • જરૂર મુજબ તેલ • મીઠું • મરચું પાઉડર • જરૂર મુજબ પાસ્તા મસાલા • સોયા સોસ • રેડ ચીલી સોસ • ટામેટાં કેચઅપ