Ayam goreng krispi ala ka-ef-si
Uda beberapa hari pengen makan KFC, tapi Uda janji klo ga mau makan yg gitu gituan lagii, ga sengaja Nemu resep ayam goreng di fb pas dicoba ternyata kerasnya ampunn, besoknya obok obok ig n nemu resep yg ajibb... tapi lupa Ama sumbernya😭😭😭 maaf yaa, tapi terimakasih sekali yaa untuk resepnya... eeennaaakkkkk
Ayam goreng krispi ala ka-ef-si
Uda beberapa hari pengen makan KFC, tapi Uda janji klo ga mau makan yg gitu gituan lagii, ga sengaja Nemu resep ayam goreng di fb pas dicoba ternyata kerasnya ampunn, besoknya obok obok ig n nemu resep yg ajibb... tapi lupa Ama sumbernya😭😭😭 maaf yaa, tapi terimakasih sekali yaa untuk resepnya... eeennaaakkkkk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih
- 2
Rebus ayam dengan bawang putih dan jahe yg telah dihaluskan beri sedikit merica bubuk
- 3
Kocok lepas telur
- 4
Campur terigu, maizena, penyedap rasa dan lada bubuk
- 5
Balur ayam yg telah direbus ke campuran tepung sambil di cubit cubit, celupkan dalam kocokan telur, masukkan lagi dalam campuran tepung sambil di cubit cubit
- 6
Lakukan sampai ayam habis
- 7
Goreng dalam minyak panas yang banyak dengan api kecil
- 8
Note : ayam boleh direbus, dikukus atau mentah, jika ingin ayamnya mentah maka balur saja ayam dengan jahe, lada dan bawang putih kemudian simpan dalam kulkas sekitar 30 menit, agar bumbu meresap
- 9
Setelah balutan terakhir dgn campuran tepung, ketuk2 ayam dipinggiran baskom agar tepungnya jatuh, supaya tidak terlalu mengotori minyak pada saat digoreng
- 10
Goreng ayam dengan minyak panas, sampai ayam terendam seluruhnya dengan minyak
- 11
Goreng dengan api kecil saja,
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar