Torta integral de zapallitos 🥦🥬
Queda súper rica , se puede adaptar a harina común o sin gluten.
La masa es la que siempre uso para tartas .
Torta integral de zapallitos 🥦🥬
Queda súper rica , se puede adaptar a harina común o sin gluten.
La masa es la que siempre uso para tartas .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Masa: poner en un bol la harina, mezclar con Royal y sal, hacer un hueco y poner el aceite y de a poco el agua que resulte necesaria.
Amasar y estirar 2 tapas, poner 1 en tortera aceitada y enharinada. - 2
Relleno: comenzamos sofritando cebolla, puerro, panceta y morrón. Sumar los zapallitos en cubos o trozos chicos y cocinar, condimentar a gusto.
- 3
Cuando todo esté cocido sumar los huevos batidos y cocinar.
- 4
Volcar sobre la masa, cubrir con la otra y pincelar con huevo.
Horno (eléctrico en mi caso) a 100 por 1/2hora aprox.
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