Onde Onde Ketawa
Mulai masuk dapur lagi ky dulu, tiap hari adaaaa aja yang dieksekusi. Nyoba resep lama soale dulu g sukses bikinnya, alhamdulillah wuiinaakkkk, kriuk... meski diangin² agak lama tp g keras, tetep empuk dalamnya 😋
Onde Onde Ketawa
Mulai masuk dapur lagi ky dulu, tiap hari adaaaa aja yang dieksekusi. Nyoba resep lama soale dulu g sukses bikinnya, alhamdulillah wuiinaakkkk, kriuk... meski diangin² agak lama tp g keras, tetep empuk dalamnya 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk gula halus, telur dengan wisk smp larut dan berjejak
- 2
Masukkan terigu, BP, vanili, blue band. Aduk dengan spatula smp tercampur
- 3
Tambah air secukupnya lalu uleni smp kalis
- 4
Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulatan² sesuai selera, celup kedalam air lalu gulingkan diatas wijen (agak ditekan supaya wijen menempel)
- 5
Gunting bulatan onde menyilang (agak kedalam biar bentuknya merekah dan dalamnya matang), dan masukkan kedalam minyak banyak yang dingin secukupnya
- 6
Setelah itu hidupkan api lalu goreng onde onde dengan api cenderung kecil agar matang merata, setelah kekuningan angkat dan tiriskan. Siap disajikan
- 7
NB : maksud api dingin supaya waktu menggoreng onde onde tidak pecah dan wijen tidak banyak yang jatuh.
Minyak diusahakan banyak smp terendam ya bunda
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar