A vizet feltesszük forralni majd belepakoljuk a leveskockákat. Ha leveskocka nélkül készítjük, akkor mehet a felforrt vízbe az előző este beáztatott sárgaborsó. Leveskocka nélkül mehet bele só, bors, ízlés szerint és a babérlevél.

Amíg puhára főzzük a sárgaborsót, jöhet a többi fűszer. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat és mehetnek bele a fűszerek. Egy kis pirítás után mehet a levesbe.

Összefőzzük majd leturmixoljuk a levest. Utána mehet bele a tejszín és a citromlé, majd újra összefőzzük. És kész is vagyunk. Pirított kenyérrel, vagy levesgyönggyel tálaljuk.