هویج رو شسته و میپزیم با آب کم بعد با گوشتکوب برقی یا میکسر له و پوره میکنیم آرد و تفت میدی در حدی که بوی خامی گرفته بشه و نه تغییر رنگ بعد به ترتیب روغن و شکر من یک و نیم لیوان ریختم گلاب رو با کمی زعفران به آرد اضافه کرده به همراه پوره هویج

بعد مدام هم میزنیم تا حلوا از ظرف جدا بشه کمی که از داغی افتاد تو ظرف میریزیم و بعد هم تزیین بسیار راحت و خوشمزه و خوش قلق حتی برای تجربه اولیا. در مورد شکر به نظرم نهایت دو لیوان بریزین🫣