برای این دسر اول کرمش رو آماده میکنیم: ۲ ق غ پودر نشاسته ذرت رو با یه کم آب سرد در حد ۳ ق غ حل کردم بعد بهش ۳ پیمانه شیر سرد اضافه کردم و خوب مخلوط...بعد نصف پیمانه آرد اضافه میشه برای اینکه آرد گوله نشه با پوره کن هم زدم

تو یه ظرف دیگه دوتا تخم مرغ+چند قطره وانیل و یک لیوان شکر رو با همزن برقی زدم تا خوب پف کنه و به قابلمه شیر و آرد اضافش کردم
حالا حرارتو روشن می کنیم با شعله کم تا به غلظت فرنی برسه مرتبم هم بزنید زود ته میگیره، زیاد هم نزارید سفت بشه

بعد گازو خاموش می کنیم و بهش چند قطره وانیل