A hagymákat megpucoljuk és szálasra vágjuk, a fokhagymákat szeleteljük. Annyi vízzel felöntjük amennyi ellepi.

Amikor puhára főtt a hagyma, botmixerrel simára turmixoljuk, hozzáadjuk a növényi tejet a fűszereket és a sörélesztőpelyhet.