Enoki Crispy ala Ta-Wan

Name: Enoki Crispy ala Ta-Wan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bks Jamur enoki; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 1 butie Telur; 2 sdm susu; Secukupnya bawang putih bubuk, lada; 5 sdm tepung serbaguna; 2 sdm tepung beras; 1 sdm tepung maizena; Secukupnya lada

intan @intanps0106

Tangerang

Makanan favorit si bocil, selalu dipesan kalau makan di Ta-wan

Lebih banyak

Enoki Crispy ala Ta-Wan

intan @intanps0106

Tangerang

Makanan favorit si bocil, selalu dipesan kalau makan di Ta-wan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

1/2 bksJamur enoki
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Pelapis basah
1butie Telur
2 sdmsusu
Secukupnyabawang putih bubuk, lada
Pelapis kering
5 sdmtepung serbaguna
2 sdmtepung beras
1 sdmtepung maizena
Secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong bagian bawah jamur dan cuci bersih
2

Campurkan semua bahan pelapis basah, rendam enoki dalam pelapis basah
3

Campurkan semua bahan pelapis kering, supaya mudah masukin dalam kotak makanan dan kocok2
4

Tiriskan jamur yg direndam pelapis basah, masukkan ke kotak pelapis kering, aduk2 kotak sampai semua jamurnya terbalut pelapis kering. Tepuk2 jamur agar minyak tidak kotor.
5

Goreng dengan api besar di awal diikuti api kecil supaya terasa garing lalu tiriskan