Tuang susu dalam panci. Masukkan skm coklat, kokoa bubuk, gula dan garam. Aduk rata

Nyalakan api,pakai api sedang untuk merebus. Rebus campuran susu sambil terus diaduk agar tidak menggumpal & susu tidak pecah. Setelah campuran susu mulai mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata, setelah mendidih dan tekstur menjadi kental matikan api
*untuk gula bisa disesuaikan dengan selera masing-masing

Tuang dalam wadah, biarkan dingin disuhu ruang. Baru simpan di freezer hingga beku, jika sudah beku siap untuk dinikmati. Teksturnya lembut meski tanpa sp, untuk rasa juga nyoklat banget
*karena pakai susu full cream teksturnya lembut seperti es krim bukan yang kasar seperti es batu. Lain cerita jika yang dipakai air pasti kasar & untuk rasa yang pakai susu full cream jauh lebih enak