A mirelit zöldbabot vízbe tesszük, hogy kiolvadjon. A karikára vágott kolbászokat olajon zsírjára sütjük, majd mehet bele az apróra vágott vöröshagyma, fokhagyma és 2-3 percig együtt pirítjuk. Mehet bele a kockára vágott zeller és karikára vágott sárgarépa, majd sózzuk és borsozzuk, rárakjuk a fedőt és 3-4 percig együtt pároljuk.

Mehet bele a krumpli, zöldbab és tetszés szerint felöntjük vízzel. Miután felforrt lassú fokozaton 30-40 perc alatt puhára főzzük. Amikor ez kész a tejfölt összekeverjük a keményítővel, és a levesből 2-3 ek levet keverünk hozzá, majd a leveshez öntjük. Hozzáadjuk az apróra vágott kaprot, ecetet picit forralunk egyet rajta és tálalunk. Jó étvágyat kívánok!