Hurricane Swiss Roll Chocolate

Hurricane Swiss Roll Chocolate
Cara Membuat
- 1
Larutkan coklat bubuk dg air
- 2
Aduk dg whisk susu cair, minyak goreng dan telur dari bahan A
- 3
Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diayak
- 4
Di wadah terpisah mixer putih telur dg kecepatan tinggi sampai mulai berbusa, masukkan perasan jeruk nipis..lalu tuang gula 3 tahapa sambil tetap dimixer sampai soft peak
- 5
Ambil adonan putih telur, aduk balik di adonan bahan A 3 tahap
- 6
Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian tuangi larutan coklat bubukdan aduk sampai tercampur rata
- 7
Tuang adonan putih ke dalam loyang ukuran 30*24, dan ratakan dg menggunakan ujung sendok sampai mendasar
- 8
Oven dg suhu...atau hingga matang, Lalu keluarkan..saat masih panas gulung kue tanpa isian, lalu buka lg tunggu dingin jika isian nya buttercream.
- 9
Setelah dingin oles kue dg selai/buttercrem (aku pakai coklat filling)
- 10
Gulung, dan padatkan. Masukkan ke dalam kulkan beberapa saat agar isian set
- 11
Setelah set, mari kita potong²
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar