إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اعمل معجون الطحين (ماء + طحين) بالميكرويف لحين يصبح مثل المهلبية باستخدام المضرب اليديوي كل شوي احركه
- 2
اتركه عجنب يبرد
- 3
اعمل خليط للخميرة ؛ ماء دافية خميرة و م ص سكر احركهم واغطيها وانتظر لحين يتضاعف حجمها ثم اضيف البيضة والزيت والحليب
- 4
اجهز الطحين ورشة الملح و٢ م ك سكر واعجن ثم اضيف خليط الخميرة واعجن ثم معجون الطحين
- 5
اعجن لمدة ربع ساعة ولازم تكون العجينة تلزق وطرية
- 6
ادهن العجينة بزيت واتركها ترتاح ساعة لحين يتضاعف حجمها اكتر من الضعف
- 7
اشكل العجين واحشيه واقطعه رولات بعدها اغطيه واتركه يرتاح نصف ساعة
- 8
ثم الى الفرن على ١٨٠ من تحت لحين الاحمرار ثم اشغل الفرن من فوق لحين الاخمرار. اخرجه من الفرن واصب عليه حليب مكثف وبالعافية 😋
- 9
ملاحظة بعد تشكيل العجين يمكن الاحتفاظ به في البراد لتاني يوم ، اريحه نصف ساعة واخبزه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16853784
التعليقات (2)