معسلات رمضانية أسهل من الشباكية بدون بيض

سكينة يحيى @Nwarati
الخطوات
- 1
في إيناء نخلط النواشف الدقيق الأبيض ثم نضيف السمسم المطحون والنافع المطحون وحبة الگوزة نحكها ونضيف رشة الملح و ملعقة القرفة ونصف كأس ماء الزهر وكأس مخلط زيت وزبذة مذابة ممكن إضافة ملعقة صغيرة من خمارة الحلويات و الخل للقرمشة نجمع العجين بالماء المخلط مع الملون الغذائي (الكركم) نترك العجين لترتاح
- 2
بعدما ارتاحت العجينة نقوم بتوريقها جدا بآلة التوريق أو المدلك ثم نقطع بالجرارة نشكل أشرط طويلة نلفها كما في الصورة على شكل رغيفات صغار ولكم حرية الاختيار الشكل اللذي تحبونه ثم نقليها في الزيت و نغطسها في العسل ونزينها بالسمسم و تقدم بالصحة والراحة
- 3
للمزيد من التوضيحات حول الوصفة زورو قناتي "عالم سكينة يحيى" او استعملو رابط الوصفة
https://youtu.be/vHeu40tO2vA
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16854929










التعليقات