الخطوات
- 1
ننقع البرغل نص ساعة نضيف له بعد امتصاص الماء الملح والكمون والبصل نتركها تنتقع معبعض
- 2
نحضر الحشوة ونقطع البصل ناعم ونقليها ونضع اللحمة ونقليها ونضيف البهارات نحركها جيدا الى ان تنشف من الماء ونضيف المكسرات ونتركها تبرد
- 3
نطحن البرغل بفرامة اللحمة دور واحد بالمصفاية الوسط
ونرجع نطحنها دور ثاني مع الهبرة - 4
نشكل العجينة بالشكل اللذي تفضلون ونحشيها بحشوة الحمة بعد ان تبرد
- 5
نقليها الى ان يصبح لونها ذهبي وبالعافية🤍
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16855191





التعليقات