Lekker holland teflon
Teflon?? Ya, teflon. Belum punya oven kompor, dan kurang tertarik beli oven tangkring. Siang2, mixer dan timbangan yg baru dibeliin hubby terlihat memanggil2 utk dicoba. Tapi krn anak nempel mulu (lupakan cetak mencetak kukis atau uleni adonan, kudu cari resep yg tinggal merem aja jadi), plus isi pantry tinggal ala kadarnya, jadilah bikin boterkoek atau yg lebih dikenal dg sebutan lekker holland ini.
Well, sekali lagi, bahannya seadanya isi pantry saya yaa, maaf kalo ga pake butter😄😄
Tapi enak, gampang, dan bener deh, RECOMMENDED!! Cobain aja😋
Lekker holland teflon
Teflon?? Ya, teflon. Belum punya oven kompor, dan kurang tertarik beli oven tangkring. Siang2, mixer dan timbangan yg baru dibeliin hubby terlihat memanggil2 utk dicoba. Tapi krn anak nempel mulu (lupakan cetak mencetak kukis atau uleni adonan, kudu cari resep yg tinggal merem aja jadi), plus isi pantry tinggal ala kadarnya, jadilah bikin boterkoek atau yg lebih dikenal dg sebutan lekker holland ini.
Well, sekali lagi, bahannya seadanya isi pantry saya yaa, maaf kalo ga pake butter😄😄
Tapi enak, gampang, dan bener deh, RECOMMENDED!! Cobain aja😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, palmia royal dan semua gula, hingga pucat lembut dan gula larut, sekitar 10 menit lah, sy pake kecepatan tinggi
- 2
Masukkan terigu dan garam, aduk rata (ga perlu dimixer, pokoknya rata aja)
- 3
Teflon 20cm diolesi tepung terigu tipis2 aja, ala kadarnya. Masukkan 1/2 bagian adonan, ratakan dan tipiskan
- 4
Masak dg api sangaat kecil, sekitar 20menit, balik dg hati2 ke talenan, lalu panggang sisi lainnya 5menit max
- 5
Potong2 ketika masih panas, karena kalo dipotong pas dingin ntar mudah hancur. Teksturnya halus bgtttt, lumer dimulut
- 6
Untuk sisa adnan, lakukan sama persis dg langkah diatas. Pastikan teflonnya udh agak dingin sblm memasukkan adonan. Tidak perlu dioles tepung terigu
- 7
Catatan 1 : warna cake kecoklatan krn efek gula palem, tp wanginya menuhin seisi rumah
- 8
Catatan 2 : buat yg kurang suka manis, kurangin aja gula pasirnya, jangan gula palemnya
- 9
Catatan 3 : lekker holland ini bisa dipanasin lho. Panggang api keciiill, dg teflon, 2-3 menit disetiap sisinya. Hangat lagi dan teksturnya kembali seperti semula😍
- 10
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar