Manisan Kolang-kaling atau Buah Nau (Enau)

Name: Manisan Kolang-kaling atau Buah Nau (Enau)
Yield: 1 kg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kolang-kaling/enau; Air 3 Liter bagi 3 bagian; 200 gram Gula Pasir; secukupnya Daun Pandan

Feny Fransisca @feny_fr

Pontianak, KalBar

Manisan Kolang-kaling atau Buah Nau (Enau)

Feny Fransisca @feny_fr

Pontianak, KalBar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 kg

1 kgKolang-kaling/enau
Air 3 Liter bagi 3 bagian
200 gramGula Pasir
secukupnyaDaun Pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Untuk Kolang-kaling/enau :
Cuci bersih-sebersihnya...
Lalu...
Rebus dg 1 Liter atau lebih air bersih dan beberapa helai daun pandan sampai mendidih.
Buang air rebusannya.
Bilas bersih...
Lalu rebus lagi untuk yang kedua kalinya.
Biar ga terlalu asem nanti.
2

Saya masukkan 700ml air.
Daun pandan
Kolang-kaling
200 gr gula (jika mau manis, Gula bisa pakai 250-300 gr atau lebih sedikit ya)
Lalu Masak dg api kecil, selama mungkin sampai airnya berkurang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Feny Fransisca @feny_fr

pada 24 Maret 2023 13.11

Pontianak, KalBar

Disini adalah tempat saya menyimpan resep masakan sederhana untuk orang rumah. Dikala Saya sering lupa dan bingung mau masak apa?saya bisa buka dan lihat disini.Siapa tau, untuk Mama Baru, juga bisa terbantu. hehehe

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya