Feny Fransisca

Pontianak, KalBar

Disini adalah tempat saya menyimpan resep masakan sederhana untuk orang rumah. Dikala Saya sering lupa dan bingung mau masak apa?
saya bisa buka dan lihat disini.
Siapa tau, untuk Mama Baru, juga bisa terbantu. hehehe

lihat selengkapnya

279 Mengikuti 107 Pengikut

Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Pasta Carbonara Creame

kecil Pasta • Minyak goreng • Garam • Susu UHT • Keju • Bubuk Bawang Putih • Bubuk Bawang Bombay • Daun Parsley • Maizena campur air sedikit • Sosis / Nugget
- 15 mnt
- 1 piring
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Pisang Gula Merah

Pisang Kepok agak matang,,belum lembek • Gula Merah • Gula Pasir • Garam • Daun Pandan • Air
- 30 menit
- 1 panci kecil
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Udang Kukus ang ciu

udang apa aja, belah 2 • Daun Bawang, iris memanjang • Cabe Merah, iris memanjang • Bawang Putih Cincang, goreng sebentar • Jahe iris memanjang, goreng • Ang Ciu (arak masak) • Perasa Garam, minyak ikan
- 30 menit
- 1 piring
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Te Bak cha Iam (Cha Sam Can Asin)

daging Sam Can (rebus) • Bawang Putih (cincang) • Minyak Goreng • Garam • Lada
- 30 menit
- 1 mangkok
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Ikan Asam Pedas

Nanas Muda / Terong Asam • Ikan Kakap Merah • daun Pandan • Serai • Daun Salam • Daun Jeruk • Bawang Merah • Bawang Merah • Lengkuas • jahe • Kunyit • Cabe Merah Keriting •
- 35 menit
- 1 panci
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Manisan Kelapa

daging Kelapa setengah tua • daun pandan • Gula Pasir • air
- 30 menit
- 1 toples sedang 500ml
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Kari Ayam

ayam potong sesuai selera • kentang, potong kecil (goreng) • Santan • Bumbu Kari (me : Long Sun + ADABI) • serai (geprek) • Daun Salam • air
- 1 jam
- 1 panci
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Sam Can Goreng

Sam Can, iris • Bubuk 5 rempah (Ngou Hiang Hun) • Garam • Totole / bumbu serba guna • Palm Sugar (boleh skip) • Merica • Tepung goreng serba-guna • Bubuk Bawang Putih (boleh skip) • Minyak untuk menggoreng
- 30 menit
- 1 piring
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Tumis Bunga Pepaya

Pepaya • Daun Pepaya Muda • Daun Singkong muda • Daun kunyit muda • Teri Medan, goreng • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, iris • Cabai Rawit, iris
- 20 menit
- 1 mangkok
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Manisan Kolang-kaling atau Buah Nau (Enau)

Kolang-kaling/enau • Air 3 Liter bagi 3 bagian • Gula Pasir • Daun Pandan
- 1 jam
- 1 kg
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Cha Chai Pou

Lobak Manis • Bawang Putih • Daging Sam Can • Kecap manis Bangau • Perasa di rasa manis, asin, gurih • Tahu putih
- 30 menit
- 1 piring
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Cap Chai

Bawang putih potong kecil • Kacang Kapri • Kol Putih • Wortel • Jagung muda • Udang kecil • Perasa • Kanji / Maizena • Air sebagai pencampur tepung Kanji dan kuah
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Umbut kepala / ia sim chai

Umbut Kelapa/Sagu • Daun salam • Santan • serai geprek • Keminting • Bawang Merah • Cabe keriting (buang biji) • Bawang Putih • Kunyit
- 40 menit
- 1 kuali gede
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Ayam Panggang

ayam potong kecil • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Rawit • Blueband • Kecap manis Bangau (@20ml) • Kaldu ayam • Air merebus • Sisa Kuah rebusan ayam • Blueband (dikocok lepas/ditim cair)
- 1 jam
- 1 ekor ayam
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Kue Keranjang / Tiam Kue Goreng

Kue keranjang, potong tipis • telur, kocok • Blueband
- 1 jam
- 2 piring
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Kacang Mete goreng

Kacang Mete (cuci air panas) • Bawang Putih (iris tipis) • Gula Pasir • Garam • Minyak untuk menggoreng
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Ayam Goreng SPECIAL

Ayam potong (potong kecil) • Keminting • Bawang Putih • telur (kocok lepas) • Merica Ladaku • Garam • Micin • Margarin (cairkan) • Maizena • Terigu
- 30 menit
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Tumis Keladi Manis

Keladi manis (potong, rebus) • Minyak untuk menumis • Bumbu merah • jeruk sambal • Perasa • Air
- 20 menit
- 1 mangkuk
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Bumbu Merah

Bawang Merah • Bawang Putih • Keminting (oseng dulu) • Ebi kering (cuci, seduh) • Cabe Keriting (buang biji, cuci seduh)
- 20 menit
- 2x masak
Feny Fransisca

Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Pisang Manis (Kin Cio Theng)

Pisang Nipah • Daun Pandan • tukuk Gula Merah/Aren • Gula Pasir • Air
- 40 menit
- 1 mangkuk besar

Lihat Selengkapnya