Lecsókolbász ragú hentes módra

Name: Lecsókolbász ragú hentes módra
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 10 dkg jó minőségű lecsó korbabász felcsíkozva; 6 dkg bécsi roppanós virsli felcsíkozva; 1 db kockára vágott vöröshagyma; 2 db paradicsom kockára vágva; 2 db tv paprika szeletekre vágva; 7 dkg csemege savanyú uborka csíkokra vágva; 5 dkg cukkini csíkokra vágva; 4-5 ek olívaolaj; 2 ek sűrített paradicsom 1 db pörkölt szaft kocka; ízlés szerint só bors pici piros arany pici cukor; 1 dl víz; 25 dkg orsótészta; ízlés szerint víz a tészta főzéséhez pici só

Babai János @_janos

Berhida

A család kedvence ez az ízletes olcsó étel. Hetente kerül asztalra mivel, gyors és nem időigényes laktató ebédre, vacsorára, is megállja helyét.

Olvass tovább

Lecsókolbász ragú hentes módra

Babai János @_janos

Berhida

A család kedvence ez az ízletes olcsó étel. Hetente kerül asztalra mivel, gyors és nem időigényes laktató ebédre, vacsorára, is megállja helyét.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

3 adag

10 dkgjó minőségű lecsó korbabász felcsíkozva
6 dkgbécsi roppanós virsli felcsíkozva
1 dbkockára vágott vöröshagyma
2 dbparadicsom kockára vágva
2 dbtv paprika szeletekre vágva
7 dkgcsemege savanyú uborka csíkokra vágva
5 dkgcukkini csíkokra vágva
4-5 ekolívaolaj
2 eksűrített paradicsom 1 db pörkölt szaft kocka
ízlés szerintsó bors pici piros arany pici cukor
1 dlvíz
25 dkgorsótészta
ízlés szerintvíz a tészta főzéséhez pici só

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A kockára vágott vöröshagymából paradicsomból paprikából egy lecsós alapot készítek. Majd picit párolóm.
2

Hozzáadom a cukkinit csemege uborkát paradicsom pürét pici cukrot és egy pici vizet jól összekeverem és tovább párolóm.
3

A lecsó kolbászt, virslit 1db pörkölt szaft kockát paradicsom pürét piros aranyat sót borsot cukrot hozzáadom jól összekeverjük készre főzzük majd tetszőleges tészta körettel tálalom