Resep Perkedel Enak

Name: Resep Perkedel Enak
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 1 butir telur; 2 siung bawang; 1 bungkus Mrica secukupnya (kalau takaranku kecil); 1/4 bungkus Royco atau penyedap rasa; 3 sdt garam; secukupnya Minyak goreng

Dapur Tari @dwilestarisulistia

Banyumas, Jawa Tengah

Hi guys! Sudah lama sekali @Dapur Tari tidak berbagi resep, karena ada kesibukan. Tapi kali ini Dapur Tari akan berbagi resep sederhana.... yaitu Perkedel enak. Karena aku masih belajar masak juga jadi bikin resep yang mudah-mudah dulu untuk catatan pribadi juga. Kalo sobat Dapur Tari mau coba resep ini, silahkan🤗

Lebih banyak

Resep Perkedel Enak

Dapur Tari @dwilestarisulistia

Banyumas, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5 orang

1/2 kgkentang
1 butirtelur
2 siungbawang
1 bungkusMrica secukupnya (kalau takaranku kecil)
1/4 bungkusRoyco atau penyedap rasa
3 sdtgaram
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2

Kupas kulit kentang. Kemudian rendam di air supaya kentangnya tidak hitam. Dan iris kentang setebal 1 cm.
3

Siapkan wajan diatas kompor dan panaskan minyak goreng.
4

Goreng irisan kentang ketika minyak sudah panas sampai matang / sampai bagian pinggirnya berwarna kecoklatan. Namun jangan terlalu kering.
5

Tiriskan kentang yang sudah digoreng.
6

Sambil menunggu kentang selanjutnya digoreng, uleg lah kentang yang sudah matang sampai lembut.
7

Jika kentang sudah diuleg semua, uleglah mrica dan bawang sampai halus. Kemudian masukkan kedalam adonan kentang.
8

Tambahkan garam dan penyedap rasa pada adonan kentang.
9

Bentuklah adonan kentang bundar-bundar, namun jangan terlalu tipis agar tidak gosong.
10

Gorenglah kentang yang sudah dibentuk sampai matang berwarna kecoklatan.