Petulo/putu mayang tanpa cetakan (ramadhan ke- 6)

Name: Petulo/putu mayang tanpa cetakan (ramadhan ke- 6)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan petulo:; 170 gr tep. Beras; 3 sdm tep. Kanji; 1 bungkus santan instan; 550 ml air; 1/2 sdt garam; 1/2 bungkus vanili; Secukupnya pewarna makanan; Plastik, daun pisang dan minyak secukpnya; Bahan kuah :; 1 bungkus santan; 500 ml air; 6-7 sdm gula sesuai selera; 1 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam; 1 sdm maizena

Iva @cook_22515143

Pronojiwo,Lumajang

Suami request petulo, kebetulan masih ada sisa tepung. Sebenarnya saya ada cetakan tapi lagi malas bongkar".kadi saya gunakan plastik saja 😅

Lebih banyak

Petulo/putu mayang tanpa cetakan (ramadhan ke- 6)

Iva @cook_22515143

Pronojiwo,Lumajang

Suami request petulo, kebetulan masih ada sisa tepung. Sebenarnya saya ada cetakan tapi lagi malas bongkar".kadi saya gunakan plastik saja 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan petulo:
170 grtep. Beras
3 sdmtep. Kanji
1 bungkussantan instan
550 mlair
1/2 sdtgaram
1/2 bungkusvanili
Secukupnyapewarna makanan
Plastik, daun pisang dan minyak secukpnya
Bahan kuah :
1 bungkussantan
500 mlair
6-7 sdmgula sesuai selera
1 lembardaun pandan
1/2 sdtgaram
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan petulo kecuali kanji.
Masak di api sedang hingga menggumpal lalu matikan api kemudian tambahkan kanji aduk" Hingga tercampur rata, bagi adonan jadi beberapa bagian kemudian beri pewarna.
Masukkan dalam plastik, gunting ujungnya kemudian semprotkan diatas daun pisang yg sudah di oles minyak. Semprot secukupnya (adonan emang agak berat ya) boleh di tambah air tapi jangan terlalu lembek.
2

Sebelumnya panaskan kukusan hingga air mendidih, lalu kukus hingga matang (aku +-7 menit).
Untuk bahan kuah, campur semua jadi 1 lalu masak hingga mendidih.