मीठे गुलगुले (नवरात्री स्पेशल) (Navratri Special Meethe Gurgle Recipe in Hindi)

Name: मीठे गुलगुले (नवरात्री स्पेशल) (Navratri Special Meethe Gurgle Recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप गेहूँ का आटा; 1/2 कप चीनी (स्वाद के अनुसार); 1 कप दूध (आवश्यकता नुसार); 5 चम्मच नारियल कद्दूकस किया हुआ; 1 चाय चम्मच इलाइची पाउडर

Priya Dwivedi @cook_17183810

Chhapra Bihar.

नवरात्र में नवमीं तिथि को मालपुआ या फिर गुलगुले जरूर बनाए जाते हैं। इसे भोग प्रसाद में चढ़ाया जाता है। तैयारी तो दोनों की एक जैसी ही होती है। मालपुआ बनाए या फिर गुलगुला लेकिन गुलगुला बनाना जो है ना बहुत ही ज्यादा आसान होता है इसलिए फटाफट आप बनाकर तैयार कर सकते हैं।
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#week4

मीठे गुलगुले (नवरात्री स्पेशल) (Navratri Special Meethe Gurgle Recipe in Hindi)

Priya Dwivedi @cook_17183810

Chhapra Bihar.

सामग्री

20 मिनट

1 कपगेहूँ का आटा
1/2 कपचीनी (स्वाद के अनुसार)
1 कपदूध (आवश्यकता नुसार)
5 चम्मचनारियल कद्दूकस किया हुआ
1चाय चम्मच इलाइची पाउडर

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सबसे पहले आटा दूध चीनी इलाइची पाउडर मिलाकर अच्छी तरह से घोल तैयार कर ले।घोल गाढा ही तैयार करे ताकि बनाने में दिक्कत नहीं हो।अव तैयार घोल को 10 मिनट ढक कर रख दें।
2

अब 10 मिनट बाद घोल फिर से एक बार मिला ले।फिर गैस के ऊपर पैन चढ़ा कर घी या रिफाइंड डालकर गरम करे ।फिर आंच को मीडियम करके गुलगुले के घोल हाथ में लेकर गोल गोल तेल में डालते जाए।
3

फिर उलट पलट कर गोल्डेन ब्राऊन होने तक तलें फिर निकाल ले। अब बाकी बचे घोल से भी गुलगुले बनाकर तैयार कर ले।
4

तैयार गुलगुले माता रानी के भोग प्रसाद ने रखे या बच्चों को खिलाये ।खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैं।