Puding Labu Gula Merah
Salah satu olahan menu takjil yang perdana saya buat.
Biasanya puding labu original pakai gula pasir, kali ini pengen coba pakai gula merah resepnya mba @yeyenmaryani
Enaaakkk saya suka.
Manisnya juga pas.
Puding Labu Gula Merah
Salah satu olahan menu takjil yang perdana saya buat.
Biasanya puding labu original pakai gula pasir, kali ini pengen coba pakai gula merah resepnya mba @yeyenmaryani
Enaaakkk saya suka.
Manisnya juga pas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Labu kuning yang sudah di kukus kemudian haluskan dengan blender. Sisihkan.
- 2
Dalam panci, masukkan air, gula merah, gula pasir, agar-agar, Rebus sampai gula larut. Saring.
- 3
Opsional ya : untuk step Saring, hanya menghindari ada kotoran dan hasil puding jadi tidak mulus.
- 4
Setelah disaring, tuang lagi cairan ke panci. Tambahkan labu halus, masak sampai mendidih sambil diaduk. Setelah mendidih, matikan api.
- 5
Siapkan loyang. Saya pakai loyang kotak uk.20
Basahi dengan air.Lalu tuang adonan puding sampai habis. Diamkan suhu ruang sampai dirasa tidak panas lagi.
- 6
Baru setelah itu masukkan puding ke kulkas. Biarkan sampai set.
- 7
Setelah set, potong sesuai selera.
- 8
Saya potong kotak menyesuaikan kemasan untuk berbagi takjil.
- 9
Teksturnya lembut. Manisnya pas.
Enaaakk.Coba bikin juga yuk Bunda :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar