Es krim ubi ungu
Bismillahirrohmanirrohim
Sebenarnya nanti aja sih bikin eskrim nya, tapi pas ada sisa adonan putih kue nona manis, jadi bingung sisanya diapain dari mulai sisa ubi ungunya yg sdh dihulusan awalnya mau dibikin minuman, lali ada sisa adonan putih nona manisnya bingun mau dibikin apa 🤔.
Ehh tiba-tiba ada video di youtube lewat reseo eskrim santan. Berhubung adonan sisa adonan kuenya itu ada santannya aku bikin es krimnya aja tapi yg rasa ubi ungu.
Oiya satu lagi kendalanya kan adonan putih kue nona manis itu pake tepung terigukan sedangkan es krim itu biasanya pake tepung maizena, lalu aku tambahin lah tepung maizena, ehh pas sdh beku malah keras banget di hancurinnya butuh kekuatan ekstra ngeluarin dri loyannya, pas sdh keluar harus diiris dulu, baru deh dimixer sampai hancur.
Source :
#BamasakBesamaan_OlahanUmbiUmbian
#OlahanUmbiUmbian
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Es krim ubi ungu
Bismillahirrohmanirrohim
Sebenarnya nanti aja sih bikin eskrim nya, tapi pas ada sisa adonan putih kue nona manis, jadi bingung sisanya diapain dari mulai sisa ubi ungunya yg sdh dihulusan awalnya mau dibikin minuman, lali ada sisa adonan putih nona manisnya bingun mau dibikin apa 🤔.
Ehh tiba-tiba ada video di youtube lewat reseo eskrim santan. Berhubung adonan sisa adonan kuenya itu ada santannya aku bikin es krimnya aja tapi yg rasa ubi ungu.
Oiya satu lagi kendalanya kan adonan putih kue nona manis itu pake tepung terigukan sedangkan es krim itu biasanya pake tepung maizena, lalu aku tambahin lah tepung maizena, ehh pas sdh beku malah keras banget di hancurinnya butuh kekuatan ekstra ngeluarin dri loyannya, pas sdh keluar harus diiris dulu, baru deh dimixer sampai hancur.
Source :
#BamasakBesamaan_OlahanUmbiUmbian
#OlahanUmbiUmbian
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan, gula pasir dan campuran tepung maizena aduk rata lalu tambahkan ubi ungu yg sdh di haluskan, masak sambil diaduk-aduk hingga meletup-letup
- 2
Setelah meletup-letup matikan api lalu masukkan dalam bento atau toples, dinginkan lalu masukkan dalam kulkas
- 3
Setelah beku keluarkan dari toples, ini keras banget butuh tenaga ekstra. Potong kecil-kecil biar gampang di mixer.
- 4
Mixer sampai hancur lalu matikan mixer tambahkan sp lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang
- 5
Tambahkan pasta ubi ungu atau pewarna makanan ungu, mixer lagi sampai warna rata.
Lalu masukkan kedalam cup
- 6
Setelah selesai Masukkan kedalam freezer sampai beku.
Setelah beku bisa di santap. Selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar