प्याज साग का मेंदू बड़ा (Spring Onion Flavoured Medu Vada Recipe in Hindi)
Rakhi Gupta @rakhigupta
प्याज साग का मेंदू बड़ा (Spring Onion Flavoured Medu Vada Recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
उरद दाल को पानी में डालकर 2-3घंटा फुलने के लिए छोड़ दें और फिर अच्छी तरह से धौ कर एक जार में डालकर महीन पीस लें। फिर उसमे कटा हुआ प्याज साग, हरा मिर्च, अदरक और धनिया पत्ता डाले। नमक डालकर मिला ले।
- 2
कडाही मे तेल डालकर गर्म कर ले फिर हाथ से गोल बना कर गर्म तेल मे डालकर लाल होने तक छान लें और इसी तरह से सभी बड़े को बनाकर तैयार कर ले ।गरमा गरम सर्व करें।
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