Vöröslencse főzelék sült tofuval! VEGÁN

Name: Vöröslencse főzelék sült tofuval! VEGÁN
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 gramm vöröslencse; 1 evőkanál kókuszolaj; 1 db lilahagyma; 1 gerezd fokhagyma; 2 db babérlevél; 1 mokkáskanál kurkuma; 1 mokkáskanál színesbors; 1 mokkáskanál gyömbérpor; 1 mokkáskanál koriandermag; 1 teáskanál majoránna; 1 mokkáskanál őrölt fűszerkömény; 1 teáskanál himalája só; 2 evőkanál vegaföl; Víz a főzéshez; 180 gramm Grill Master BBQ tofu

Gabriella Gál @gal_gabriella03

Egy könnyen elkészíthető, gyors vacsora.

Olvass tovább

Vöröslencse főzelék sült tofuval! VEGÁN

Gabriella Gál @gal_gabriella03

Egy könnyen elkészíthető, gyors vacsora.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

3 adag

250 grammvöröslencse
1 evőkanálkókuszolaj
1 dblilahagyma
1 gerezdfokhagyma
2 dbbabérlevél
1 mokkáskanálkurkuma
1 mokkáskanálszínesbors
1 mokkáskanálgyömbérpor
1 mokkáskanálkoriandermag
1 teáskanálmajoránna
1 mokkáskanálőrölt fűszerkömény
1 teáskanálhimalája só
2 evőkanálvegaföl
Víz a főzéshez
180 grammGrill Master BBQ tofu

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A hagymát kockára vágom a kókuszolajon lepirítom, a csíkokra vágott fokhagymát rádobom. Mozsárban durvára töröm a koriandermagot.
A vöröslencsét folyóvíz alatt jól átmosom, lecsöpögtetem.
2

A fűszereket a pirított hagymára szórom....
3

....hozzáadom a vöröslencsét babérlevelet és felöntöm annyi vízzel hogy ellepje.
Közepes hőfokon fedő alatt puhára főzőm.
Lazítom a vegaföllel, himalája sóval ízesítem.
4

Tálalás: sült tofuval tálalom és apróra vágott petrezselyemzölddel szórom.
5

A tofut kockára vágom.
Minden kockát egyenként a csomagolásban maradt pácban megforgatok, így minden oldala ízes.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom és előmelegített sütőben 180 °C-on 15 perc alatt készre sütöm.
6

Jó étvágyat kívánok!