Vöröslencse főzelék sült tofuval! VEGÁN

Gabriella Gál
Gabriella Gál @gal_gabriella03

Egy könnyen elkészíthető, gyors vacsora.

Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3 adag
  1. 250 grammvöröslencse
  2. 1 evőkanálkókuszolaj
  3. 1 dblilahagyma
  4. 1 gerezdfokhagyma
  5. 2 dbbabérlevél
  6. 1 mokkáskanálkurkuma
  7. 1 mokkáskanálszínesbors
  8. 1 mokkáskanálgyömbérpor
  9. 1 mokkáskanálkoriandermag
  10. 1 teáskanálmajoránna
  11. 1 mokkáskanálőrölt fűszerkömény
  12. 1 teáskanálhimalája só
  13. 2 evőkanálvegaföl
  14. Víz a főzéshez
  15. 180 grammGrill Master BBQ tofu

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A hagymát kockára vágom a kókuszolajon lepirítom, a csíkokra vágott fokhagymát rádobom. Mozsárban durvára töröm a koriandermagot.
    A vöröslencsét folyóvíz alatt jól átmosom, lecsöpögtetem.

  2. 2

    A fűszereket a pirított hagymára szórom....

  3. 3

    ....hozzáadom a vöröslencsét babérlevelet és felöntöm annyi vízzel hogy ellepje.
    Közepes hőfokon fedő alatt puhára főzőm.
    Lazítom a vegaföllel, himalája sóval ízesítem.

  4. 4

    Tálalás: sült tofuval tálalom és apróra vágott petrezselyemzölddel szórom.

  5. 5

    A tofut kockára vágom.
    Minden kockát egyenként a csomagolásban maradt pácban megforgatok, így minden oldala ízes.
    Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom és előmelegített sütőben 180 °C-on 15 perc alatt készre sütöm.

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gabriella Gál
Gabriella Gál @gal_gabriella03
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek