Kókuszos zöldséges csirke, tojásos rizzsel

Name: Kókuszos zöldséges csirke, tojásos rizzsel
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg kockázott csirkemell; 1 cm gyömbér reszelve vagy por ízlés szerint; ízlés szerint Szójaszósz; 6-7 ek kókuszreszelék; 4 gerezd fokhagyma aprítva; Csipet curry és kurkuma; 4 dl rizs; 1 db cukkini felkockázva; 1 db répa szeletelve; 3 db újhagyma szeletelve; ízlés szerint szójaszósz; 2 db tojás

Gergő @miko_gergely

Debrecen

Kókuszos zöldséges csirke, tojásos rizzsel

Gergő @miko_gergely

Debrecen

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

60 dkgkockázott csirkemell
1 cmgyömbér reszelve vagy por ízlés szerint
ízlés szerintSzójaszósz
6-7 ekkókuszreszelék
4 gerezdfokhagyma aprítva
Csipetcurry és kurkuma
Zöldséges rizs:
4 dlrizs
1 dbcukkini felkockázva
1 dbrépa szeletelve
3 dbújhagyma szeletelve
ízlés szerintszójaszósz
2 dbtojás

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Egy nagyobb serpenyőben olajat hevítünk és beletesszük a husit. Hozzáadjuk a fokhagymát, kókuszt, gyömbért, jól meglocsoljuk szójaszósszal, sózzuk és puhára főzzük. Kóstolgatjuk és ízlés szerint utófűszerezzük amiből szükséges.
2

Míg fő a husi, a zöldségeket előkészítjük, és a rizst odatesszük főzni. Ha kész a rizs félretesszük.
3

A puha husihoz hozzáadjuk a zöldségeket, fűszerezzük amivel szeretnénk és összefőzzük.
4

Egy nagyobb serpenyőben a két tojásból rántottát készítünk és összeforgatjuk a rizzsel.
5

Végezetül vagy összeforgatjuk a rizst a hússal, vagy külön tálaljuk. Mindkét esetben isteni🙂

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Gergő @miko_gergely

Közzétéve: 2023. április 7., péntek, 10:36

Debrecen

Imádok főzni és kísérletezni...kedvenceim az indiai és olasz ízek, de a magyar konyhában is feltalálom magam. Mostanában rácuppantam a zöldséges ételekre, így remélem számotokra is változatos ételeket tudok bemutatni😉

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek