Napolitan (japán ketchup tészta)
Nemrég néztem egy nagyszerű japán sorozatot, amiben visszatérő elem volt a Napolitan spagetti. Annyira jóízűen ették a szereplők, hogy én is kedvet kaptam hozzá. Többször elkészítettem már. Sokféle elkészítési módja van, nekem nagyon bevált az alábbi recept, ami a fogás - a Toban Djannak köszönhetően - kicsit pikáns változata. Eredetileg többnyire zöld kalifornia paprikát tesznek bele, de az sosincs itthon, amikor kellene, szóval a piros változat került bele.
Napolitan (japán ketchup tészta)
Nemrég néztem egy nagyszerű japán sorozatot, amiben visszatérő elem volt a Napolitan spagetti. Annyira jóízűen ették a szereplők, hogy én is kedvet kaptam hozzá. Többször elkészítettem már. Sokféle elkészítési módja van, nekem nagyon bevált az alábbi recept, ami a fogás - a Toban Djannak köszönhetően - kicsit pikáns változata. Eredetileg többnyire zöld kalifornia paprikát tesznek bele, de az sosincs itthon, amikor kellene, szóval a piros változat került bele.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A spagettit megfőzzük sós vízben.
- 2
Amíg a tészta fő, vékony szeletekre vágjuk a hagymát és a kalifornia paprikát. A virslit felkarikázzuk. (A mini virsli maradhat egészben.)
- 3
Forró serpenyőbe tesszük a vajat, majd hozzáadjuk a hagymát, a paprikát és a virslit, és - nem magas hőfokon - pár percig (kb. 3 perc) pirítjuk.
- 4
Hozzáadjuk a ketchupot, a cukrot, a sót, a Todan Djan pasztát és a fekete borsot, összekeverjük.
- 5
Hozzáadjuk a leszűrt spagettit, és alaposan összekeverjük. Jó étvágyat! 🙂
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek