Culut Keju
Ini sebelas dua belas sama resep bidaran keju ya bun, bedanya yg ini pake tepung ketan, beda rasanya apa yaa.. kayaknya ini lebih renyah deh, tapi ya suka2 selera mau bikin yg mana, saya sih jadinya suka yg ini, lumayan bgt buat isi toples lebaran, save lah biar gak lupa
Culut Keju
Ini sebelas dua belas sama resep bidaran keju ya bun, bedanya yg ini pake tepung ketan, beda rasanya apa yaa.. kayaknya ini lebih renyah deh, tapi ya suka2 selera mau bikin yg mana, saya sih jadinya suka yg ini, lumayan bgt buat isi toples lebaran, save lah biar gak lupa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender : keju, telur, santan, butter margarin, garam (wajib blender supaya keju halus)
- 2
Masukkan bahan blenderan ke wadah, masukkan tepung2an, uleni jadi satu, jika dirasa terlalu kering dan susah dipulung, tambahkan santan, sampai adonan cukup lemas utk dicetak
- 3
Cetak sesuai selera, saya panjang2 seperti mie gtu pakai cetakan handmade buatan sendiri bun 😅 pakai botol sprite bekas yg dilubangi tutupnya, cuci sampai bersih, potong sampai leher botol, jadi deh spuit jadi2an 🥲 baru cetak adonan dg memencet dengan jari. Klau malas bikin bisa pakai plastik piping bag aja beres
- 4
Cetak adonan dalam wajan dengan minyak banyak saat masih hangat
- 5
Goreng dg api sedang, baiknya jangan diaduk dulu sampai semua mengembang kaku, baru kecilkan api dan aduk2 sampai cukup garing renyah
- 6
Angkat dan tiriskan, siap dicemilin bun sampai gendut
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar