يسلق الفول السوداني يقشر يترك ليلة كاملة ينشف يدهن بقليل من الزيت يحمر في الفرن ويطحن مع السكر حبيبات. مع المسكة ثم نظيف قبصة ملح والسمسم

نظيف الزبدة وماء الزهر

نضع قليل من العقدة في ورقة الفيلو المحاضرة مسبقا نلفها على العقدة توضع في صينية مذهونة جيدا. بالزبدة تدخل الصينية للثلاجة حتى تتجمد. الزبدة ويسهل تقطيع الحلوة دون أن ترتفع العجينة مع السكين حين تقطع تذهن بالزبدة مختلطة بقليل من الزيت

تدخل لفرن ساخن على نار قليلة تطهى وتحمر بعد خروجها من الفرن تعسل بعسل بارد تزين بالفستق وتترك ليلة كاملة في الصينية تشرب العسل وتقدم بالف صحة