Keverd ki a hambi szószt majd a husit! A lilahagymát egyszerűen felszeled, olívaolajon elkezded lepirítani folyamatos kevergetés mellett majd kap két csipet barna cukrot és sót. Így pirítod kb. 20 percig. A hús aranybarnára sütöd miután pogácsát formáltál belőle.

A hambi zsemléket megkened vajjal v olívaolajjal mindenhol és v sütőbe teszed 3 percre v kenyérpirítóba. Ha megpirult megkened a szósszal mindkét felét és bele pakolod a többi finomságot.