شیرینی ترکدار شکلاتی
هم میشه گفت کوکی هم شیرینی
اگه مقدار کوچیک تری ازش گوله کنید میشه کوکی😁
طعم شکلاتی ملیحی داره و خیلی خوشمزه ست.
شیرینی ترکدار شکلاتی
هم میشه گفت کوکی هم شیرینی
اگه مقدار کوچیک تری ازش گوله کنید میشه کوکی😁
طعم شکلاتی ملیحی داره و خیلی خوشمزه ست.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
وانیل، پودر شکر و روغن رو با همزن ۴،۵ دقیقه خوب زدم. تخم مرغ ها رو اضافه کردم و سه دقیقه زدم.پودر کاکائو روهم الک کردم و اضافه کردم و مخلوط کردم.
- 2
بکینگ پودر رو داخل مواد ریختم و بعد،آرد رو الک کردم و کم کم داخل مواد ریختم. آردبا احتیاط بریزید.میزان آرد تقریبی هست ممکنه کمی بیشتر و یا کمتر از این مقدار لازم بشه.اما زیاد نریزید خمیر کمی چسبندکی داره که با استراحت کمتر میشه
- 3
روش رو پوشوندم.یک تا یک و نیم ساعت داخل یخچال استراحت داشته باشه.بعد از استراحت چسبندگی خیلی کمتر میشه.
- 4
برای راحت کار کردن میشه کمی دست رو چرب کرد. ازخمیر گوله هایی به اندازه گردو برداشتم و گرد کردم. داخل پودر قند غلتوندم و بعد داخل سینی با فاصله چیدم.چون توی فر جا برای پف و پهن شدن لازمه پس فاصله بذارید.
- 5
فر ازیک ربع قبل گرم کردم.داخل فر ۱۷۰ درجه ، طبقه وسط ، ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار دادم. توی فر زیاد نمونه چون ممکنه خشک بشه.
- 6
🌟تایم برای هر فر فرق داره حواستون باشه.
🌟بدون فر هم به راحتی داخل فر دست ساز و ماهیتابه می تونید درست کنید.
🌟ماندگاری حدودا ۲ تا ۳ هفته داخل ظرف درب بسته محیط خنک.
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات