إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
دقيق+ملح+جنجلان مغربل +نافع مخلل في الماء+نعفران حر مخلل في الماء
- 2
1/2كاس ماء الزهر واصفر بيضة تجمع العجينة بالماء الدافئ تكون لينة تترك ترتاح ساعة بعد ذلك تشكل كويرات تذهن بالزيت تغطى حتى تحضر العقدة
- 3
250غ لوز مسلوق ومقشر نطحنه مع سكر حبيبات و مسكة حرة
نظيف له سمسم وقرفة والزبدة وماء الزهر
- 4
تخدم جيداً حتى تصبح العقدة رطبة تشكل كويرات
- 5
تسرح العجينة في الجوانب فقط الوسط لا نأخذ العقدة تبسط توضع في الوسط وتطوى العجينة على شكل رغيفة حتى تكمل الكمية كلها
- 6
نبدئ بأول وحدة شكلت تبسط قليلا توضع في طاوة وتدخلت للفرن حين تطهى وتخرج من الفرن توضع مباشرة وهي ساخنة في العسل وتزين بالسمسم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16903096
التعليقات