رولات المسخن

Name: رولات المسخن
Cuisine: أردنية
Ingredients: دجاجه كاملة; ملح حسب الرغبة; م.ص فلفل ابيض او اسود اختياري; 2 م.ك من السماق; 2 بصل كبير

المكوّنات

1

لسلق الدجاج بدنا (ورق غار ، 4 من القرنفل ، 3 عيدان قرفة ، 1 بصل) لساعة كاملة ))
(( هلا أنا كان عندي جاج قبل بيوم واستخدمتوا بس فصيتو وقلبتو ببصل وسماق وملح ورشيت ماجي وفلفل ابيض او اسود وطبعآ منقلبهم بالزيت الزيتون بقطع الخبز لمثلثات وبحشيهم بدهن الخبز بالزيت الزيتون مع رشة سماق فوقهم وعلى الفرن من فوق لحتى يتحمروا وصحتييننن ❤️
2

بعد ما يخلص السلق عنا منبلش نقطع فيه